比表面積是指單位質(zhì)量物料所具有的總面積，單位是m²/g。比表面積是衡量物質(zhì)特性的重要參量，其大小與顆粒的粒徑、形狀、表面缺陷及孔結(jié)構(gòu)密切相關(guān)；同時，比表面積大小對物質(zhì)其它的許多物理及化學(xué)性能會產(chǎn)生很大影響，特別是隨著顆粒粒徑的變小，比表面積成為了衡量物質(zhì)性能的一項非常重要參量，例如目前廣泛應(yīng)用的納米材料。

比表面積是粉體材料，特別是超細(xì)粉和納米粉體材料的重要特征之一，粉體的顆粒越細(xì)，其比表面積越大，其表面效應(yīng)，如表面活性、表面吸附能力、催化能力等越強。比表面積的檢測在許多的行業(yè)中均應(yīng)用，如石墨、電池、稀土、陶瓷、氧化鋁、化工等行業(yè)及高校粉體材料的研發(fā)、生產(chǎn)、分析、監(jiān)測等。另外，在消防行業(yè)，滅火材料的比表面積直接決定了滅火的效率。

比表面積測試方法有兩種分類標(biāo)準(zhǔn)。一是根據(jù)測定樣品吸附氣體量多少方法的不同，可分為：連續(xù)流動法、容量法及重量法（重量法現(xiàn)在基本上很少采用）；另一種是根據(jù)計算比表面積理論方法不同可分為：直接對比法、Langmuir法和BET法等。其中，BET法既可以采用連續(xù)流動法，也可以采用容量法來測定吸附氣體量。目前國內(nèi)外比表面積測試采用較多的是多點BET法。氣體吸附法（BET法）測定比表面積原理是依據(jù)氣體在固體表面的吸附特性，在一定的壓力下，被測樣品顆粒(吸附劑)表面在超低溫下對氣體分子(吸附質(zhì))具有可逆物理吸附作用，并對應(yīng)一定壓力存在確定的平衡吸附量；通過測定出該平衡吸附量，利用理論模型來等效求出被測樣品的比表面積。