燃料油閃點(diǎn)是指在規(guī)定試驗(yàn)條件下，試驗(yàn)火焰引起試樣蒸氣著火，并使火焰蔓延至液體表面的最低溫度，單位℃，修正到101.3kPa大氣壓下。閃點(diǎn)的高低決定于油樣的蒸發(fā)性，蒸發(fā)性越高，則閃點(diǎn)越低，閃點(diǎn)是評(píng)價(jià)石油產(chǎn)品蒸發(fā)傾向和安全性的重要指標(biāo)。閃點(diǎn)是可燃性液體在貯存、運(yùn)輸和使用的一個(gè)安全指標(biāo)，表示油品著火燃燒的危險(xiǎn)程度。閃點(diǎn)低的可燃性液體，揮發(fā)性高，容易著火，安全性較差。根據(jù)閃點(diǎn)可以鑒定石油產(chǎn)品發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)性，閃點(diǎn)（閉口）在45 ℃以下的油品稱(chēng)為易燃品；閃點(diǎn)（閉口）在45 ℃以上的石油產(chǎn)品稱(chēng)為可燃品。此外，閃點(diǎn)也可反映燃料油中輕質(zhì)組分的含量。一般要求可燃性液體的閃點(diǎn)比使用溫度高20～30℃，以保證使用安全和減少揮發(fā)損失。GB 17411-2015船用燃料油規(guī)定，船用餾分燃料油（DMX、DMA、DMZ、DMB）閃點(diǎn)（閉口）不低于60℃；船用殘?jiān)剂嫌烷W點(diǎn)（閉口）也不低于60℃。

液體燃料的閃點(diǎn)測(cè)定一般是用閉口杯測(cè)定，燃料油閃點(diǎn)（閉口）可依據(jù)GB/T261進(jìn)行測(cè)定，方法概要為：將樣品倒入試驗(yàn)杯中，在規(guī)定的速率下連續(xù)攪拌，并以恒定速率加熱樣品。以規(guī)定的溫度間隔，在中斷攪拌的情況下，將火源引入試驗(yàn)杯開(kāi)口處，使樣品蒸氣發(fā)生瞬間閃火，且蔓延至液體表面的最低溫度，此溫度為環(huán)境大氣壓下的閃點(diǎn)，再用公式修正到標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的閃點(diǎn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用賓斯基—馬丁閉口閃點(diǎn)試驗(yàn)儀測(cè)定可燃液體、帶懸浮顆粒的液體、在試驗(yàn)條件下表面趨于成膜的液體和其他液體閃點(diǎn)的方法。該方法適用于閃點(diǎn)高于40℃的樣品。GB/T261的試驗(yàn)步驟包括步驟A和步驟B。步驟A適用于表面不成膜的油漆和清漆、未用過(guò)的潤(rùn)滑油及不包括步驟B之內(nèi)的石油產(chǎn)品。步驟B適用于殘?jiān)剂嫌?、稀釋瀝青、用過(guò)潤(rùn)滑油、表面趨于成膜的液體、帶懸浮顆粒的液體及高黏稠材料（例如聚合物溶液和粘合劑）。